Thanksgiving — co to za święto
Święto Dziękczynienia (Thanksgiving) wypada w czwarty czwartek listopada w Stanach Zjednoczonych i upamiętnia trzydniową ucztę dożynkową, którą koloniści z Plymouth wraz z ludem Wampanoag urządzili jesienią 1621 r. — choć dzień stał się oficjalnym świętem narodowym dopiero w 1863 r. za prezydentury Lincolna, w samym środku wojny secesyjnej, a do czwartego czwartku przypisał go Kongres w 1941 r. To jeden z najbardziej powszechnie obchodzonych dni w życiu Amerykanów, świętowany niezależnie od wyznania czy poglądów politycznych, i w praktyce otwiera sezon świąteczny ciągnący się aż do Bożego Narodzenia i Nowego Roku. Środa poprzedzająca jest najbardziej obciążonym dniem podróżnym w roku, gdy rodziny rozjeżdżają się po całym kraju, aby spotkać się przy wspólnym stole.
Centralnym rytuałem jest kolacja Święta Dziękczynienia: pieczony indyk z nadzieniem, puree ziemniaczane, sos pieczeniowy, sos żurawinowy, zapiekanka ze słodkich ziemniaków, zapiekanka z fasolki szparagowej i ciasto z dyni. Prezydent ułaskawia indyka w Białym Domu. Parada Dnia Dziękczynienia Macy's w Nowym Jorku, transmitowana od 1924 r., z ogromnymi balonami sunącymi Szóstą Aleją, gromadzi przed telewizorami dziesiątki milionów widzów. Popołudnie wypełnia futbol amerykański NFL — Detroit Lions i Dallas Cowboys grają zawsze. Wiele rodzin po kolei mówi przy stole, za co są wdzięczni. Następnego dnia, w Black Friday, rusza sezon zakupów świątecznych z ogromnymi rabatami i nocnymi kolejkami przed sklepami. Większość urzędów federalnych, banków i szkół jest zamknięta zarówno w czwartek, jak i w piątek — z czterech dni robi się w praktyce długi weekend.