Thanksgiving (Canada)

Over Thanksgiving (Canada)

Thanksgiving, in het Frans bekend als Action de graces, is een Canadees oogstfeest dat op de tweede maandag van oktober valt. Het is een dag om dank te zeggen voor de herfstoogst en andere zegeningen van het afgelopen jaar. Als wettelijke feestdag in de meeste provincies valt het eerder dan zijn Amerikaanse tegenhanger, wat het kortere groeiseizoen en de vroegere oogst van Canada weerspiegelt.

Families komen samen voor een grote maaltijd met gebraden kalkoen als middelpunt, meestal geserveerd met vulling, aardappelpuree, cranberrysaus en pompoentaart. De herfstperiode brengt pompoen, mais en andere seizoensproducten op tafel. Veel mensen brengen het lange weekend door met reizen, genieten van het herfstblad of het bijwonen van kerkdiensten, en de feestdag is een gelegenheid om vóór de winter weer contact te maken met familie.