感謝祭(カナダ)

感謝祭(カナダ)とは

感謝祭は、フランス語でアクシオン・ド・グラースとして知られるカナダの収穫祭で、10月の第2月曜日に行われます。秋の収穫や過ぎた1年のそのほかの恵みに感謝する日です。ほとんどの州で法定祝日であり、アメリカの感謝祭より早く訪れるのは、カナダの短い生育期と早い収穫を反映しています。

家族はローストターキーを中心とした盛大な食事のために集まり、ふつうスタッフィング、マッシュポテト、クランベリーソース、パンプキンパイが添えられます。秋という時期は、カボチャ、トウモロコシ、そのほかの旬の食材を食卓に運びます。多くの人は連休を旅行や紅葉狩り、礼拝への出席で過ごし、この祝日は冬の前に親族と再びつながる機会となります。