Über Unabhängigkeitstag
Der mexikanische Unabhängigkeitstag am 16. September erinnert an den Beginn des Unabhängigkeitskriegs gegen die spanische Krone 1810. Der entscheidende Moment war der Grito de Dolores — der Schrei von Dolores —, den Miguel Hidalgo y Costilla, Pfarrer der kleinen Stadt Dolores in Guanajuato, in den frühen Morgenstunden des 16. September aussprach und damit seine Gemeinde und seine kreolischen Landsleute zum bewaffneten Aufstand gegen die Kolonialregierung aufrief. Der nachfolgende Kampf dauerte elf Jahre und endete mit dem Vertrag von Córdoba 1821, der die Unabhängigkeit des Mexikanischen Kaiserreichs anerkannte. Der Unabhängigkeitstag ist der wichtigste bürgerliche Feiertag Mexikos und wird in den mexikanischen Diasporagemeinden — besonders in den USA — breit begangen. Im Ausland wird er häufig mit dem Cinco de Mayo (5. Mai) verwechselt, der eigentlich an die Schlacht von Puebla 1862 erinnert und innerhalb Mexikos ein viel kleinerer Feiertag ist.
Die Feier dreht sich um die Grito-Zeremonie am Abend des 15. September. Vom Balkon des Nationalpalasts in Mexiko-Stadt läutet der Präsident dieselbe Glocke, die Hidalgo 1810 läutete, und ruft die Namen der Unabhängigkeitshelden aus; die Menge antwortet nach jedem Namen mit Viva México! und schwenkt die grün-weiß-rote Trikolore mit Adler und Schlange. Die Zeremonie wird von Gouverneuren und Bürgermeistern an jedem Landtags- und Rathaus in ganz Mexiko gespiegelt sowie von mexikanischen Botschaften und Konsulaten weltweit. Es folgen Feuerwerke, dann Mariachi-Musik, Essen und Trinken bis tief in die Nacht. Der 16. selbst beginnt mit einer Militärparade durch den Zócalo in Mexiko-Stadt, landesweit übertragen. Pozole, Chiles en Nogada (deren Farben mit der Flagge übereinstimmen), Tequila, Mezcal und Tamales füllen die Tische; Häuser, Balkone und Straßen sind den ganzen September über mit trikoloren Wimpeln geschmückt.